Tarte au citron

Tarte au citron

Pour 6 personnes :

Je préchauffe le four à 200°C . Je dispose la pâte sablée dans un plat à tarte . Dans un saladier , je bats 3 oeufs avec 150 g de sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux . J'ajoute le jus de 2 citrons ainsi que 100 g de beurre fondu . Je verse la préparation dans le plat et j'enfourne pendant 30 minutes .